Τη λίστα με τα πιο καθαρά λαχανικά αλλά και τα πιο επιβαρυμένα από χημικά τρόφιμα για το 2019, ανακοίνωσε το Environmental Working Group.
Η Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) δίνει κάθε χρόνο στη δημοσιότητα τη λίστα με τα φρούτα και λαχανικά που έχουν τα περισσότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, αλλά και τα πιο «καθαρά» από αυτά.
Η λίστα για το 2019 βγήκε στη δημοσιότητα πρόσφατα και κάποια από τα αποτελέσματα ήταν αναπάντεχα.
Στην κορυφή της λίστας με τα «βρώμικα» λαχανικά βρέθηκε, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, η φράουλα, ενώ εντύπωση προκάλεσε το kale το οποίο εκτοξεύθηκε στην τρίτη θέση ενώ πέρσι δεν βρισκόταν καθόλου στη συγκεκριμένη λίστα.
Στη δωδεκάδα βρέθηκαν πολλά από τα λαχανικά που είδαμε και την περασμένη χρονιά.
Το μήλο, που πριν από τη φράουλα, και επί πέντε συναπτά έτη, κατείχε την πρώτη θέση, έχει πλέον πέσει στην πέμπτη.
Η λίστα των λαχανικών με τα περισσότερα φυτοφάρμακα για το 2019:
Φράουλες
Σπανάκι
Kale (λαχανίδα)
Νεκταρίνια
Μήλα
Σταφύλια
Ροδάκινα
Κεράσια
Αχλάδια
Ντομάτες
Σέλινο
Πατάτες
Τα πιο «καθαρά» λαχανικά για το 2019:
Αβοκάντο
Γλυκό καλαμπόκι
Ανανάς
Αρακάς (κατεψυγμένος)
Κρεμμύδια
Παπάγια
Μελιτζάνα
Σπαράγγια
Ακτινίδια
Λάχανο
Κουνουπίδι
Μπρόκολο
