Πασχαλινό τραπέζι: Πόσες θερμίδες έχουν τα εδέσματα

Πασχαλινό τραπέζι: Πόσες θερμίδες έχουν τα εδέσματα

Μην επηρεάζεστε και απολαύστε ελεύθερα τις στιγμές – Προσοχή μόνο στο αλκοόλ

Το πασχαλινό τραπέζι στην Ελλάδα συνδυάζει μεγάλα γεύματα, παραδοσιακά φαγητά και πολλά γλυκά, ενώ είθισται το αλκοόλ να ρέει άφθονο (αρκεί μετά να μην οδηγούμε).

Το αποτέλεσμα είναι ότι μέσα σε μία μόνο ημέρα γίνεται κάποιος να καταναλώσει πολύ υψηλή ενεργειακή πρόσληψη, συχνά χωρίς να το αντιλαμβάνεται.

Το βασικό πιάτο είναι το αρνί στη σούβλα, με μία μέση μερίδα περίπου 200 γραμμαρίων να αποδίδει γύρω στις 500 έως 700 θερμίδες, ανάλογα με το λίπος και το ψήσιμο.

Προφανώς αν προστεθεί πέτσα ή μεγαλύτερη ποσότητα, οι θερμίδες αυξάνονται σημαντικά, ενώ δίπλα του συχνά υπάρχει το κοκορέτσι, ένα επίσης λιπαρό έδεσμα, το οποίο σε μια μερίδα μπορεί να φτάσει τις 450 έως 600 θερμίδες.

Πριν από το κυρίως γεύμα, πολλοί καταναλώνουν τη μαγειρίτσα, η οποία είναι πιο «ελαφριά» επιλογή σε σχέση με το υπόλοιπο τραπέζι, αλλά όχι αμελητέα.

Ενδεικτικά, ένα πιάτο μπορεί να έχει περίπου 250 έως 400 θερμίδες, κυρίως λόγω του αυγολέμονου και του λαδιού.

Παράλληλα, τα κόκκινα αυγά, τα οποία αποτελούν σύμβολο της Ανάστασης, προσθέτουν περίπου 70 έως 90 το καθένα.

Αναφορικά με το αλκοόλ, ενδεικτικά, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί έχει 120-130 θερμίδες, ένα ποτήρι λευκό 110-125, ένα ποτήρι μπύρας 140-170 και ένα ποτηράκι ρακής ή τσίπουρου 90-110.

Ώρα για… γλυκό

Κι αφού ολοκληρώθηκε το… κυρίως πιάτο του γεύματος, σειρά έχει το επιδόρπιο, εν προκειμένω το πασχαλινό τσουρέκι.

Μία μόνο φέτα, περίπου 80 έως 100 γραμμαρίων, μπορεί να αποδώσει 300 έως 400 θερμίδες, καθώς περιέχει ζάχαρη, βούτυρο και αυγά.

Επίσης, τα πασχαλινά κουλουράκια, τα οποία συχνά καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, δίνουν περίπου 150 έως 250 ανά μερίδα δύο κομματιών.

Ειδική μνεία θα πρέπει να γίνει και στο σοκολατένιο αυγό, ένα προϊόν που απευθύνεται κυρίως σε παιδιά/εφήβους και θεωρείται… βόμβα.

Μόλις 100 γραμμάρια μπορούν να φτάσουν τις 500 έως 550 θερμίδες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και κακάο.

Όπως εύκολα αντιλαμβάνεται κανείς, όταν συνδυαστούν όλα αυτά, ένα πλήρες πασχαλινό γεύμα μέσα σε μία ημέρα μπορεί εύκολα να ξεπεράσει τις 1.500 έως και 3.000 θερμίδες ανά άτομο.

Ποιο είναι το διά ταύτα; Αν προσέχει κανείς γενικώς τη διατροφή του, τότε δεν πειράζει να γίνονται και αυτές οι ατασθαλίες. Ίσα-ίσα που αποφορτίζουν και φέρνουν πιο κοντά τους ανθρώπους. Κάθε μέρα υπάρχουν τόσα που προκαλούν πίεση και άγχος. Εξάλλου, στις μαζώξεις δεν υπάρχει μόνο η… μάσα, αλλά και ο χορός. Ευκαιρία για χώνεψη.

Τελευταίες Ειδήσεις