Το γιορτινό τραπέζι κοστίζει περισσότερο φέτος, με την ακρίβεια να επηρεάζει πάνω από 9 στους 10 καταναλωτές. Πόσα πληρώνουν οι Έλληνες.
Οικονομική «ανάσα» δεν φαίνεται να βρίσκουν ούτε φέτος τα ελληνικά νοικοκυριά, τα οποία καλούνται να βάλουν ξανά βαθιά το χέρι στην τσέπη για να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα τρόφιμα ώστε να στρωθεί το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Τη δυσμενή εικόνα που καταγράφεται στα ράφια επιβεβαιώνουν και τα νεότερα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, σύμφωνα με τα οποία ο πληθωρισμός επιτάχυνε εκ νέου τον Νοέμβριο, με τον δείκτη να καταγράφει αύξηση 2,4% σε ετήσια βάση, βάζοντας τέλος σε έναν βαθμό στην πρόσκαιρη «ανάπαυλα» των δύο προηγούμενων μηνών. Σε ό,τι αφορά συνολικά τα είδη διατροφής, ο σχετικός δείκτης αυξήθηκε κατά 2,7%. Ειδικότερα, ο καφές ανατιμήθηκε κατά 20,7%, οι σοκολάτες κατά 22,9%, τα κρέατα κατά 13%, τα φρούτα κατά 9%, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά κατά 4,4%, ενώ τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής κατέγραψαν αύξηση 6,9%.
«Η ακρίβεια είναι το νούμερο ένα θέμα στο μυαλό του καταναλωτή και δικαιολογημένα», ανέφερε τον προηγούμενο μήνα στους δημοσιογράφους ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας, Απόστολος Πεταλάς. Την ίδια στιγμή, ο πρόεδρος της Ένωσης και επικεφαλής του ομίλου ΜΕΤRO ΑΕΒΕ, Αριστοτέλης Παντελιάδης, παραδεχόταν για ακόμη μία φορά ότι οι τιμές δεν αναμένεται να επιστρέψουν στα επίπεδα της προ πενταετίας περιόδου.
Άλλωστε, τα τελευταία χρόνια οι τιμές των τροφίμων φαίνεται να έχουν παγιωθεί σε υψηλά επίπεδα, προκαλώντας έντονη κόπωση στα ελληνικά νοικοκυριά, τα οποία καλούνται καθημερινά να διαχειριστούν ένα διάχυτο αίσθημα οικονομικής ανασφάλειας.
Πόσο κοστίζει το γιορτινό τραπέζι
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών της ΕΣΕΕ, το κόστος του φετινού χριστουγεννιάτικου τραπεζιού για 6-8 άτομα διαμορφώνεται από 111,97 ευρώ έως 160,03 ευρώ, αυξημένο κατά 3,6% έως 7,1% σε σύγκριση με το αντίστοιχο τραπέζι του 2024, το οποίο είχε υπολογιστεί από 108,03 έως 149,38 ευρώ.
Ενδεικτικά, η κατεψυγμένη γαλοπούλα πωλείται φέτος στα 6,65 ευρώ το κιλό και η νωπή στα 10,70 ευρώ το κιλό, με αυξήσεις 11% και 7,1% αντίστοιχα σε σχέση με πέρυσι. Το αρνί καταγράφει άνοδο 18,2%, φτάνοντας τα 13 ευρώ το κιλό. Το χοιρινό διατίθεται προς 6,99 ευρώ το κιλό, αυξημένο κατά 9,4% σε σύγκριση με το 2024, ενώ το μοσχάρι πωλείται στα 14 ευρώ το κιλό, με ετήσια αύξηση 16,7%.
Η φέτα θα κοστίσει φέτος κατά 2,6% ακριβότερα σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, ενώ ανοδικά κινούνται και οι τιμές σε μπύρες και κρασιά, με αυξήσεις 3,2% και 3,8% αντίστοιχα.
Στον αντίποδα, οι ντομάτες πωλούνται φθηνότερα κατά 4,5% σε σχέση με πέρυσι, στα 1,90 ευρώ το κιλό, ενώ οι πατάτες καταγράφουν πτώση 1,6%, με τιμή 1,20 ευρώ το κιλό. Αντίθετα, τα πορτοκάλια εμφανίζονται ακριβότερα κατά 3,8% σε σύγκριση με το 2024. Όσον αφορά το ελαιόλαδο, η τιμή του έχει πράγματι μπει σε τροχιά αποκλιμάκωσης, παρουσιάζοντας μείωση 4% σε σχέση με πέρυσι.
«Τσιμπημένες» παραμένουν, την ίδια ώρα, και οι τιμές στα παραδοσιακά γλυκίσματα των ημερών. Οι κουραμπιέδες ζαχαροπλαστείου πωλούνται προς 16,50 ευρώ το κιλό, σημειώνοντας αύξηση 1,8%, ενώ τα μελομακάρονα ζαχαροπλαστείου διατίθενται προς 16,30 ευρώ το κιλό, αυξημένα κατά 1,2% σε σχέση με την περσινή περίοδο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η έρευνα του ΙΝ.ΕΜ.Υ. της ΕΣΕΕ βασίστηκε σε επιτόπιες τιμοληψίες, «σκανάροντας» τις τιμές προϊόντων σε σούπερ μάρκετ, στη Βαρβάκειο αγορά, καθώς και σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής, όπως ζαχαροπλαστεία και κρεοπωλεία.
Από την πλευρά του, το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας τοποθετεί ακόμη υψηλότερα το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, εκτιμώντας αύξηση περίπου 16%-20% σε σύγκριση με πέρυσι. Η μελέτη αφορά τραπέζι για τέσσερα άτομα ανήμερα τα Χριστούγεννα και δεν περιλαμβάνει, όπως διευκρινίζεται, δαπάνες για λάδι, λεμόνια, αυγά, ηλεκτρικό ρεύμα, στολίδια ή κεράκια, που προσθέτουν επιπλέον περίπου 10 ευρώ στο συνολικό κόστος. Συγκεκριμένα, το κόστος για τέσσερα άτομα υπολογίζεται στα 186,85 ευρώ, δηλαδή 46,71 ευρώ ανά άτομο, έναντι 156,02 ευρώ τα περσινά Χριστούγεννα για τα ίδια προϊόντα.
Αναλυτικά, σύμφωνα με το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας, οι τιμές βασικών ειδών διαμορφώνονται ως εξής:
Γαλοπούλα: 2 κιλά Χ 13 € = 26 €
Αρνί παϊδάκια: 2 κιλά Χ 17 € = 34 €
Λουκάνικα: 1 κιλό Χ 12 € = 12 €
Ντομάτες: 500 γρ. Χ 2,80 €/κιλό = 1,40 €
Αγγούρι: 1 τεμ. Χ 0,70 € = 0,70 €
Κρεμμύδια: 1 ματσάκι Χ 0,80 € = 0,80 €
Λάχανο: 2 τεμ. Χ 1 € = 2 €
Καρότα: ½ κιλό Χ 2 € = 1 €
Πατάτες: 1 κιλό Χ 1,25 € = 1,25 €
Τυρί φέτα: ½ κιλό Χ 13 € = 6,50 €
Κασέρι / γραβιέρα: ½ κιλό Χ 19,80 € = 9,90 €
Κρασί: 0,75 λτ. Χ 16 € = 16 €
Αναψυκτικά: 8 Χ 1 € = 8 €
Μπύρες: 4 Χ 2,20 € = 8,80 €
Μελομακάρονα / κουραμπιέδες: 1 κιλό Χ 19 € = 19 €
Άλλα γλυκά: 18 €
Φρούτα: 4,5 €
Γέμιση γαλοπούλας: 17 €
Η ακρίβεια επηρεάζει τις αγορές για πάνω από εννιά στους δέκα Έλληνες
Την ίδια ώρα, πρόσφατη έρευνα της Klarna επιβεβαιώνει ότι η συνεχιζόμενη άνοδος των τιμών επηρεάζει σχεδόν το σύνολο των καταναλωτών στις φετινές αγορές της εορταστικής περιόδου.
Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, η οποία πραγματοποιήθηκε τον Νοέμβριο σε συνεργασία με την εταιρεία ερευνών Appinio και με τη συμμετοχή 1.000 Ελλήνων καταναλωτών ηλικίας 18 έως 77 ετών, το 95,1% δηλώνει ότι οι αυξήσεις τιμών επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο σκοπεύει να πραγματοποιήσει τις φετινές εορταστικές αγορές. Ειδικότερα, το 46,9% αναφέρει ότι θα αναζητήσει πιο οικονομικά προϊόντα, το 37,9% θα περιορίσει τις δαπάνες σε μη απαραίτητα είδη, το 31,3% θα προχωρήσει σε αγορές μόνο εφόσον υπάρχει προσφορά, ενώ το 23% θα οργανώσει πιο προσεκτικά το γιορτινό μενού προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη τροφίμων.
Παράλληλα, η πλειονότητα των καταναλωτών (50,7%) έχει θέσει φέτος συγκεκριμένο προϋπολογισμό για τις χριστουγεννιάτικες αγορές, στοιχείο που καταδεικνύει την αυξημένη ανάγκη ελέγχου των εξόδων και αποφυγής οικονομικών υπερβάσεων.
Τελευταίες Ειδήσεις
- ΣΚΑΪ, πρώην σύντροφοι και… θανατική ποινή: Το τριπλό χτύπημα που εξόργισε τον Τσίπρα
- Η τρίτη δύναμη χωρίς κόμμα: Το παράδοξο των 27 που αλλάζουν το παιχνίδι
- Ο δρόμος Μητσοτάκη προς την κάλπη: Τραμπ, ΔΕΘ, Μάρμαρα, εκλογές
