Την περίοδο 2020-2025 οι επενδύσεις του κλάδου άγγιξαν τα 2,2 δισ. ευρώ, ενώ σε βάθος δεκαετίας προσεγγίζουν τα 3,5 δισ. ευρώ.
Σε μία από τις πιο ανταγωνιστικές φάσεις των τελευταίων ετών εισέρχεται το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα, με τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ να «τρέχουν» επενδυτικά προγράμματα εκατοντάδων εκατομμυρίων ευρώ. Παρά τις πιέσεις από την ακρίβεια, το υψηλό ενεργειακό κόστος και τη συγκράτηση της κατανάλωσης σε επιμέρους κατηγορίες, ο κλάδος επιχειρεί να αναδιαμορφώσει το μοντέλο λειτουργίας του, επενδύοντας στην τεχνολογία, την πράσινη ενέργεια και την εξειδίκευση. Ο Σκλαβενίτης, με την αναβάθμιση που υλοποιεί σε υποδομές, δίκτυο και λειτουργίες, δεν αλλάζει μόνο τον εαυτό του· ανεβάζει συνολικά τον πήχη στον κλάδο του οργανωμένου λιανεμπορίου. Η ταυτόχρονη «εκτέλεση» τριών μεγάλων πρότζεκτ λειτουργεί ως καταλύτης, δημιουργώντας πιέσεις αλλά και κίνητρα για τους ανταγωνιστές να επιταχύνουν τα δικά τους πλάνα. Σε μια αγορά που παραδοσιακά κινείται με προσεκτικά βήματα, η στρατηγική του Σκλαβενίτη διαμορφώνει νέα δεδομένα: επενδύσεις, τεχνολογία και εμπειρία πελάτη μπαίνουν στο προσκήνιο, αναγκάζοντας όλο το οικοσύστημα να ακολουθήσει τον ρυθμό του.
Όπως επισημαίνει ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος, Απόστολος Πεταλάς, σε ένα περιβάλλον εντεινόμενου ανταγωνισμού τα σούπερ μάρκετ επιλέγουν να επενδύουν, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο τους ως βασικό πυλώνα της ελληνικής οικονομίας. Την περίοδο 2020-2025 οι επενδύσεις του κλάδου άγγιξαν τα 2,2 δισ. ευρώ, ενώ σε βάθος δεκαετίας προσεγγίζουν τα 3,5 δισ. ευρώ. Κομβικό ρόλο στα επενδυτικά πλάνα κατέχει η εφοδιαστική αλυσίδα, η οποία εξελίσσεται σε κρίσιμο παράγοντα ανταγωνισμού. Οι αλυσίδες αναβαθμίζουν τα logistics με αυτοματοποιημένα κέντρα διανομής, σύγχρονα συστήματα διαχείρισης αποθεμάτων και νέους στόλους ψυχόμενων οχημάτων με δυνατότητα παρακολούθησης σε πραγματικό χρόνο. Νέα κέντρα διανομής κατασκευάζονται ή επεκτείνονται από την Αττική έως τη Βόρεια Ελλάδα, με στόχο τη μείωση καθυστερήσεων και ελλείψεων.
Παράλληλα, το ηλεκτρονικό εμπόριο παραμένει στρατηγική προτεραιότητα. Οι online πωλήσεις, που εκτοξεύθηκαν την περίοδο της πανδημίας, έχουν πλέον σταθεροποιηθεί σε υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με το παρελθόν, ωθώντας τις επιχειρήσεις σε επενδύσεις σε ψηφιακές πλατφόρμες, εφαρμογές κινητών και συνεργασίες με υπηρεσίες ταχείας διανομής. Τα «dark stores» πληθαίνουν, περιορίζοντας τους χρόνους παράδοσης και βελτιώνοντας την ακρίβεια εκτέλεσης των παραγγελιών. Σημαντικό μέρος των κεφαλαίων κατευθύνεται και στην ενεργειακή αναβάθμιση. Με το ενεργειακό κόστος να παραμένει υψηλό, οι αλυσίδες επενδύουν σε φωτοβολταϊκά, νέας γενιάς ψυγεία και φωτισμό χαμηλής κατανάλωσης, καθώς και σε συστήματα ανάκτησης θερμότητας. Ταυτόχρονα, ενισχύονται οι πρωτοβουλίες για τη μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος, τον περιορισμό των πλαστικών συσκευασιών και την ανακύκλωση τροφίμων.
Στο επίπεδο των καταστημάτων, ο εκσυγχρονισμός συνεχίζεται με ανακαινίσεις, αναβάθμιση των χώρων πώλησης και ενίσχυση των τμημάτων νωπών προϊόντων. Η έμφαση στη φρεσκάδα και στα έτοιμα γεύματα αποτελεί βασικό στοιχείο διαφοροποίησης, ενώ τεχνολογίες όπως τα self-checkout ταμεία, οι ψηφιακές ετικέτες ραφιού και οι λύσεις «smart checkout» ενσωματώνονται πλέον στην καθημερινή εμπειρία αγορών. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται και στο ανθρώπινο δυναμικό. Η ψηφιοποίηση αυξάνει τη ζήτηση για νέες ειδικότητες – από αναλυτές δεδομένων έως τεχνικούς αυτοματισμού – με τις επιχειρήσεις να επενδύουν σε προγράμματα εκπαίδευσης, επανακατάρτισης και βελτίωσης των συνθηκών εργασίας.
Τα επενδυτικά πλάνα των μεγάλων αλυσίδων
Σκλαβενίτης: Επενδύσεις 350 εκατ. ευρώ για τη διετία 2026-2027, με αιχμή νέο κέντρο διανομής ελεγχόμενης θερμοκρασίας 45.000 τ.μ. στη Φούσα, την εγκατάσταση ηλεκτρονικών ετικετών τιμών, 15 νέα καταστήματα και περίπου 60 ανακαινίσεις. Παράλληλα, προχωρά η δημιουργία του μεγαλύτερου Food Hall στη χώρα, στις εγκαταστάσεις του πρώην εργοστασίου ΠΙΤΣΟΣ στον Ρέντη, επένδυση άνω των 150 εκατ. ευρώ, με περισσότερες από 1.200 νέες θέσεις εργασίας.
Lidl Ελλάς: Επενδυτικό πρόγραμμα 200 εκατ. ευρώ για το 2026-2027, με νέα καταστήματα, εκσυγχρονισμό υφιστάμενων σημείων και αναβάθμιση των logistics. Στο επίκεντρο το νέο logistic center στην Ελευσίνα (62.000 τ.μ.), επένδυση άνω των 120 εκατ. ευρώ με πράσινη πιστοποίηση, καθώς και η καθολική εγκατάσταση self-checkout ταμείων έως το 2027.
ΑΒ Βασιλόπουλος: Συνεχίζει το επενδυτικό της πλάνο με έμφαση στην αναβάθμιση του δικτύου, τις νέες τεχνολογίες και τη στήριξη της ελληνικής παραγωγής. Για την τριετία 2023-2025 έχουν δρομολογηθεί επενδύσεις 180 εκατ. ευρώ, με αιχμή το e-commerce, το fast delivery και την προσωποποιημένη εξυπηρέτηση.
METRO (My market – METRO Cash & Carry): Επενδύσεις άνω των 95 εκατ. ευρώ το 2025 και συνολικά 280 εκατ. ευρώ για την περίοδο 2023-2026. Προτεραιότητα η ανάπτυξη νέων καταστημάτων, το νέο κέντρο διανομής στον Ασπρόπυργο και ο ψηφιακός μετασχηματισμός.
Δ. Μασούτης: Ετήσιες επενδύσεις περίπου 25 εκατ. ευρώ, με έμφαση σε ενεργειακές αναβαθμίσεις και ανακαινίσεις. Σε εξέλιξη έργο άνω των 30 εκατ. ευρώ στις Τρεις Γέφυρες, με τη δημιουργία Grand Masoutis, ενώ η εταιρεία επενδύει και σε λύσεις Τεχνητής Νοημοσύνης για τη βελτίωση της εξυπηρέτησης και της διαχείρισης αποθεμάτων.
Τελευταίες Ειδήσεις
- «Για να το συνδέσω με την Ιθάκη»: Το επικό σκίτσο του Πετρουλάκη για το νέο κόμμα Τσίπρα, για το οποίο μιλούν όλοι σήμερα
- Τα Μερομήνια προβλέπουν «σκληρό» καλοκαίρι: Ποιος θα είναι ο πιο δύσκολος μήνας
- Τεκτονικές αλλαγές σε νέα δημοσκόπηση: Τα 2 κόμματα που εξαφάνισε ο Τσίπρας με το καλημέρα
